微信公众号:金钱永生(JQYS518;富人不仅把钱存进银行,还把知识存进大脑)到北京不吃炸酱面,简直暴殄天物。呼噜一口炸酱面,咔嚓一口生黄瓜,在大热天里吃来,尤其痛快。但老北京其实很少在外吃炸酱面,对于他们来说,最地道的,永远是“家里那一口儿”。那游客就要犯愁了:去北京人家里蹭饭毕竟难度有些大,退而求其次,该去哪吃碗炸酱面解解馋?其实,
馆子里也有好炸酱面,一是专门的炸酱面馆,二是北京风味菜馆。跑了十几家店,尝了好多碗炸酱面。哪家的面筋道、哪家的炸酱香,哪家更有“妈妈做出来的味道”?看过这份指南,你就能找到答案。先来看看探店汇报~(评价不包括分店)炸酱面馆能在专做炸酱面的面馆中被“翻牌子”的店,自然各有特色:四季民福炸酱面的名气可与自家烤鸭媲美。德心宅和顺心宅两家良心老店里,
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